夏を先取り

こんにちは、岩見です。

先日のお休みに行った温泉地で食べたお昼ご飯に珍しいおうどんを見つけました。
「酢橘」という漢字のついた名前のおうどんで、柑橘類のスライスがたっぷりかかってました。

食べてみてはじめてわかりましたが、「酢橘」は「すだち」のことでした（笑）。
「すだち」以外の具は何もなく、すっぱいだけの冷やしうどんでしたがさっぱりしていておいしかったです。

その日は少し肌寒く、夜ご飯ということもあって気温もかなりさがっていて冷やしうどんにはまだ早かったかもしれません。
すだち冷やしうどんはこの夏、家でもぜひ作ってみようと思ってます。